「ウッドブリッジ」シリーズとは品質と味にこだわるロバート・モンダヴィのワインの世界への入り口となるシリーズ。 低価格でありながら確かな美味しさと品質のよさ、そしてロバート・モンダヴィの熱い情熱を受け継いだワインです。 カリフォルニアNo.1ワイナリーの辛口タイプの白ワイン。 フォーマルにもカジュアルにも良い、優れたバランスのワインです。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。 1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。 1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
商品仕様・スペック
品 種 シャルドネ100％
革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。 グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。 さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。 このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。 伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。
ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE CHARDONNAY
生産者 ロバート・モンダヴィ
ITEM INFORMATION
Tasting Note
内容量 750ml
生産地 アメリカ/カリフォルニア
「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。 1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。 1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。 ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。
タイプ 白 / ミディアムボディ
洋梨、リンゴ、柑橘類やトロピカルフルーツのアロマと味わいは、カリフォルニアでもそれぞれ特徴的な数ヶ所の産地からぶどうを選んだ結果もたらされるものです。 フルーティなアロマと味わいをもち、余韻はなめらかに長く続きます。
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フォーマルでもカジュアルでも味わえる 優れたバランスの辛口白ワイン
ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ
テイスト 辛口
