[2019] モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ デ モン リュイザン ヴィエイユ ヴィーニュ ブラン 750ml ポンソ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0POMR19^

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「 デュジャック 」をはじめ、素晴らしい生産者たちが軒を連ねる、モレ・サン・ドニの村でもひときわ輝き続ける超名門、「 ドメーヌ・ポンソ 」 パーカー氏の「 ワインアドヴォケイト誌 」では、この蔵の代名詞的な存在の特級畑「 １９７１年　クロ・ド・ラ・ロシュ 」に、＼　１００点満点！ ／ その後も、９０点台を連発する超スゴ腕蔵です。名門ということに胡坐をかくことなく、ピノ・ノワールのクローンの開発、温度センサーつきラベルなど、伝統的製法と最新技術を駆使し、細部に渡るワイン作りへのこだわりが随所に見られ、愛好家にとって特別なドメーヌのひとつとなっています。１９７７年以降、一度も殺虫剤も使用していない畑で、あのロマネ・コンティ（約28hl/ha）を上回る、＼　１５ｈｌ／ｈａ超低収量！ ／ 新樽は使用せず５〜５０年の木樽使用、ＳＯ２の不使用、ノンフィルターなど、こだわりが詰まりまくったポンソのワイン。ワインの色そのものは、どちらかというと淡い抽出で、グラスに注ぐと淡白な味を想像してしまうのですが、ところが、どっこい、これが、もう濃い濃い！ 見た目と相反するその濃厚な果実の旨味にハマる方が続出！いずれも、シルキーな喉越しや、豊かにテロワールが表現されているのは共通！果実味のあざやかさ、やわらかさを強調する、ポンソの世界を　ご堪能ください！

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【英字】MOREY SAINT DENIS BLANC MONTS LUISANTS PONSOT

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